Le
chocolat
Un
WebQuest de Simplice Mountali destiné aux élèves
d'Immersion et de Francais Langue Seconde
I.
Introduction
Aimez-vous le chocolat?
En entrant dans
ce texte vous risquez de
rencontrer
les images qui
peuvent
vous choquer. Alors! Prenez garde!
II.
Tout savoir sur le cacao
1.Qu'est-ce que
le
cacao?
Le
cacao
L'origine
Le cacao chez les Azteques
2.
L'histoire des hommes et du cacao
Les
enfants
La
vie
La
traite
L'Amerique
et son histoire
L'histoire
de "Le Bellem"
Qui
était Charles Quint?
3.
Que peut-on faire avec le cacao?
La fabrication du
chocolat 1
La fabrication du
chocolat 2
La fabrication
du chocolat 3
4.
Le cacao et les enfants
Les
enfants
L'organisation
internationale du travail et l'élimination
du travail des enfants et
du travail forcé dans les exploitations de cacao
5. Le cacao et les
pays producteurs du cacao
Le
cacao: un atout important pour la Cote d'Ivoire
La
Cote d' Ivoire dans votre assiette
6.
Quoi faire avec le chocolat?
Les recettes
7.
Le vocabulaire du chocolat
Lexique
du chocolat
8.
L'actualité du cacao
Le
chocolat et les chiffres
Les
inquiétudes de l'industrie
La
bourse du chocolat
III.
Actualité
internationale
Les nouvelles de allfrica.com
Radio Canada
TV5
Radio France
IV.
Activités
I.
Première partie:
Visitez quelques sites de votre choix et répondez aux questions
suivantes:
1.
Qu'est-ce que le cacao?
2. D'après les informations données dans ces sites,
quelle est
l'origine
du cacao?
3. Quelle était l'importance
du
cacao au XVIe siecle?
4. Quels sont les pays producteurs du cacao?
5. Au XVIe siecle, quelle
était une autre activité commerciale
importante?
4. Pourquoi la culture du chocolat est associée avec l'esclavage?
II. Deuxieme partie:
Choisissez un sujet à partir de la liste ci-dessous:
1. En groupe de quatre, visitez le site sur les recettes à base
du
chocolat et écrivez une recette que vous presenterez en classe.
Vous pouvez inventer votre propre recette mais vous devez
imperativement utiliser le chocolat.
2. Faites de la recherche sur un sujet de votre choix que vous
presenterez
en classe.
Votre sujet doit avoir un lien avec le cacao.
3. Vous avez toujours rêvé de visiter l'Afrique, et vous
avez
entendu par votre ami que l'organisme canadien l'ACDI
cherche des enseignants pour envoyer en Afrique. Mais le nom du
pays de destination sera connu qu'une semaine avant le départ.
Vous
decidez de faire de la recherche sur quelques pays juste
pour avoir une idee. Si vous aviez le choix, dans quel pays
aimeriez-vous enseigner? Pourquoi?
